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日本批量养殖海参成功计划向中国年出口1亿个
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  日本批量养殖海参成功计划向中国年出口1亿个

日本三重县桑名市的食品生产销售企业“山森”公司(社长三林宪忠)在中国专家的协助下成功实现了海参种苗的批量生产。今后,该公司将与三重县南伊势町渔业协会合作,在熊野滩沿岸共同养殖海参,并计划向中国等地每年出口1亿个干海参,总价值约为100亿日元(约合人民币6.25亿元)。

海参被中国人视为高档食材而大受欢迎。日本水产厅表示,随着中国经济的发展,海参的需求量正日益增加。去年日本干海参的出口额达到了约166亿日元,是2004年的三倍左右。

山森公司注意到野生海参由于过度捕捞已经很难捕获,于是计划从种苗开始养殖。由于日本国内尚无成熟的养殖方法,公司6月从中国请来专家指导水温调节和投放饲料等技术,最后成功从50只海参所产的海参卵中孵化出约20万条种苗,使批量养殖成为可能。

山森公司计划在关联公司进行海参的产卵、孵化和种苗培育工作。渔业协会则在熊野滩放养种苗,养殖海参。一年半后,关联公司将从渔业协会收购成品海参并加工干燥。预定于2011年起开始出口。

公司负责人表示,“熊野滩沿岸海水盐度较高,是小海湾众多的里亚斯式海岸,非常适合养殖海参”。


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